真のナポリピッツァ協会
日本

 

« 前に戻る

6月3日、クアルト市のビーゾンにてサルバトーレ・デ・リナルディ氏再び

6月3日、クアルト市のビーゾンにてサルバトーレ・デ・リナルディ氏再びナポリ県クアルト市。まさに真のナポリピッツァ、伝統的な料理、さらに手作りのビールをサルバトーレ・デ・リナルディ氏が周辺地域にもナポリ風を作りあげました。水曜日、AVPNの本部幹部を前に公式に加盟店舗の認定看板を掲げさせることが決定しました。長年にわたって得られた経験を持つピッツァ職人がサルバトーレ・デ・リナルディです。

息子さんのクリスティアーノ氏と共に新しいブランドを立ち上げようと思っていた彼は、ナポリにある人気店タベルナの他に、「ビーゾン」も開店しました。彼の最初の店のように「ビーゾン」という店でも美味しい料理を作るために情熱をかけています。
29/05/2015
 AVPNは世界でプロのピッツァヨーリ志望者のために教室を開いています