真のナポリピッツァ協会
日本

 

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NATOにてイタリアの日

NATOにてイタリアの日2015年6月5日、ナポリ県のラゴ・パトリアにあるNATO(北大西洋機構)の基地にて年刊で今年二回目となる『イタリアの日』というイベントが行われました。世界22ヶ国の軍人とそれぞれの家族に限りカンパーニァ州の美食、及び文化を体験するイベントです。



友好的でリラックスした雰囲気の中、地元の名物、特に真のナポリピッツァが発表されました。今年初めてAVPNも参加し副会長のラファエッレ・スラーチェが出席しました。また三つの窯を使い、ロベルト・モロッチ氏、ロサーリオ・ピスコポ氏、ジェンナロ・ランジェーラ氏、ファビオ・セルヴァ氏、そして「ピッツェリア・ゴリツィア」のサルバトーレ・グラッソ氏によって何百枚ものピッツァが作られました。

二言語対応の手作りピッツァ教室の中で、大人も子供もふるさとのピッツァと違うナポリのピッツァを気に入っていた様子でした。
07/06/2015
 AVPNは世界でプロのピッツァヨーリ志望者のために教室を開いています