真のナポリピッツァ協会
日本

 

Pizzeria: Uwoza

ウヲザ UWOZA 松江

Uwoza

真のナポリピッツァ協会認定店(781)松江駅から3分。イタリアミシュランのピッツェリアで修業したオーナーシェフによる、薪窯焼きピッツァを始めとした本格イタリアンが味わえる一軒。ピッツァに使用している野菜は全て契約農家で育てた無農薬野菜。チーズや塩、トマト缶などは本場イタリアのものを使用。イタリア産ワインもずらりと並びます。ピッツァ用の生地はイタリアで8割のシェアを誇る粉を使い、12時間以上寝かせてから使うというこだわりぶり。オーナー自らが手がけたモダンな店内では、実際に薪窯で焼いている様子を眺めながら食事が楽しめます。お一人様からパーティーまでお気軽にご利用ください。
認定番号 781
登録年月日 2019/05/20
営業時間 【日】 18:00~00:00 (L.O.23:00) 【火~木】 18:00~00:00 (L.O.23:00) 【金・土】 18:00~00:00 (L.O.23:30)
定休日 月曜日 第2火曜日も定休日とさせて頂きます。 定休日が祝日の場合は定休日営業で翌日休みとなります。
アクセス 松江駅北口より徒歩3分。朝日町交差点を北に進み、200m先右側のお店です。
その他情報
メッセージ

お問い合わせ

電話番号: 0852-26-2237
メールアドレス: 3un3un.company@gmail.com
ウェブサイト hitosara.com/0006033003/?cid=ovt_yg_ss_0099593


場所

住所 島根県松江市和多見町78
住所 Shimane-ken, Matsue-shi, Wadami-cho 78
郵便番号 : 690-0005
国: Giappone



認定店

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