真のナポリピッツァ協会 AVPNジャパン
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藤坂真吾
Fujisaka Shingo
AVPNの登録年月日
17/02/2014
店舗
ダ リキーノ
Pizzeria da Rickyno
略歴
過去の勒務(修行)先: ナポリ・ラ・ノチツィア、ヒルトン大阪、ヒャット・レジェンツィ(大阪)。 参加したイベント: 真のナポリピッザァオリンピック、2011年東京ピッザァフェスト、2010-11年カプとカップ。 受講した講座: 2009-10年ナポリピッザァゼミナール(日本)。
AVPNは世界でプロのピッツァヨーリ志望者のために教室を開いています