真のナポリピッツァ協会について

真のナポリピッツァ協会（イタリア語：Associazione Verace Pizza Napoletana、通称AVPN）は非営利団体であり、ナポリで1984年6月に創立されており、AVPNの法人事務所及び本部もナポリにあります。AVPNは会長のアントーニオ・パーチェ（Antonio Pace）氏を筆頭に、技術顧問パオロ・スラーチェ（Paolo Surace）氏、会長代行マッシモ・ディ・ポルツィオ(Massimo Di Porzio)及びゼネラルマネージャーのステファノ・アウリッキオ（Stefano Auricchio）氏などの委員会から構成されています。
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