真のナポリピッツァ協会
日本

 

Pizzeria: Pizzeria Beatrice

ピッツェリア べアトリーチェ

Pizzeria Beatrice

2015年明石市朝霧に開店した【PIZZERIA BEATRICE】は本格的なナポリピッツァを食べることができるお店です。海の近くという特徴を活かした料理が得意で、明石で水揚げされるタコやシラスやムール貝などの新鮮食材が使われます。ナポリのピザ窯職人が作った窯で薪木を使い高温、短時間で焼きあげられるピッツァは本場さながらの味わい。店主はピッツァ一筋に修業を積んできた若き職人で、生地をのばす所から焼き上がりまでが3分という職人技が来店する人々の目を惹きつけます。ガラス張りの店内には窯が外からもよく見える位置に据えられ、珪藻土と木を基調とした柔らかい雰囲気はまさに癒しと寛ぎの空間。本物のピッツァを体感できるお店です。
Pizzeria: Pizzeria Beatrice
Pizzeria: Pizzeria Beatrice
認定番号 603
登録年月日 18/04/216
営業時間
定休日 水曜日
アクセス
その他情報
メッセージ

お問い合わせ

電話番号: +81789172202
ファックス番号:+81789172202
メールアドレス: so10@me.com


場所

住所 兵庫県明石市朝霧東町2-13-10リバーサイド朝霧103
住所 Asagiri Higashimachi 2-13-10 Riverside Asagiri 103
郵便番号 : 673-0860
国: Giappone



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ピッツェリーエ

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